Prezentare generală

Industria alimentară și a băuturilor se caracterizează printr-o concurență intensă, autorizări stricte, reglementări și cerințe în continuă schimbare din partea consumatorilor. Atunci când fiecare greșeală are potențialul de a deveni un dezastru în procesul de producție, este important să vedeți imaginea de ansamblu, să interconectați operațiunile în cadrul companiei și să căutați în mod constant să eficientizați lanțul de aprovizionare. 

Oferta noastră

Soluția noastră poate fi aplicată pentru fiecare sector din industria alimentară și a băuturilor – perisabile, carne, pâine și panificație, dulciuri și produse de cofetărie sau lactate – și se bazează pe platforma Microsoft Dynamics ERP oferind instrumentele de care producătorii au nevoie pentru a gestiona lanțul de aprovizionare, pentru a satisface cererea clienților și pentru a respecta standardele industriei, precum Bunele Practici de Producție (GMP) sau Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP). În plus, soluția acoperă următoarele:

• Achiziții (managementul lanțului de aprovizionare)
• Stocuri (managementul depozitului)
• Producție
• Managementul și controlul calității
• Vânzări si marketing
• Planificarea materialelor și capacităților
• Contabilitate si bugetare

Funcţionalităţi

• Definirea și aprobarea rețetelor de produse și a variațiilor materialelor, trasabilitatea atât a materiei prime cât și a produsul finit, după numărul lotului.
• Identificarea și gestionarea cerințelor privind ambalarea și etichetarea.

• Utilizați instrumente de analiză a costurilor și producției specifice industriei – definiți intrări și ieșiri pe un singur sau multi nivel, gestionați co-produsele și sub-produsele pentru alocarea eficientă a resurselor.
• Planificați și gestionați loturile și rutele – mențineți instrucțiunile pentru fiecare activitate dintr-un traseu, rămâneți la curent oriunde, oricând accesând informații printr-un dispozitiv mobil.
• Lucrați cu diferite unități de măsură pentru a se potrivi cel mai bine procesului specific – producție, vânzări, etc.
• Planificați liste de materiale în conformitate cu datele istorice și previziunile de vânzări.

• Mențineți un control strict al calității – conectați soluția ERP cu un laborator intern, gestionați listele de furnizori aprobați, definiți specificațiile produsului și obțineți informații despre rezultatele testelor.
• Urmăriți durata de conservare, termenul de valabilitate, datele de expirare, alegeți automat materii prime pentru producție pe baza FEFO (Primul expirat, Primul Out).

• Profitați printre altele de integrările cu Electronic Data Interchange (EDI) și Bizerba (cântare, periferice și software)
• Perfecționați-vă livrările cu aplicații integrate, precum o aplicație mobilă de tip Van-Sales.

• Implementarea unor politici diferite de stabilire a prețurilor și stimulentelor pentru fiecare client; lucrați cu notificări avansate de expediere.

Beneficii

Dobandirea un sistem eficient de trasabilitate

Răspundeți la cerințele și autorizările privind siguranța alimentară cu un sistem eficient de trasabilitate one-down.

Utilizarea unei platforme scalabile de ultimă generație

Soluția noastră este bazată pe Microsoft Dynamics 365 și oferă o serie de interfațări, inclusiv AI, instrumente Business Intelligence și altele. În plus, este o platformă scalabilă, care se dezvoltă în ritmul companiei dumneavoastră.

Răspundeți la schimbările din industrie

Sporiți-vă flexibilitatea și răspundeți rapid la schimbările de pe piață, la schimbările din reglementările guvernamentale sau la inovațiile tehnologice.

Obțineți imaginea de ansamblu

Prin obținerea unei imagini detaliate a fiecărui aspect al afacerii dumneavoastră, aveți permisiunea să luați atât decizii mai rapide, cât și mai bune.


Deja experimentăm o serie de îmbunătățiri. Fluxul de informații optimizat între departamente, productivitatea sporită a angajaților și existența raportărilor îmbunătățite în timp real reprezintă baza unor decizii adecvate.

Yordan Vachev Lalov Vachev

Yordan Vachev

Manager al Lalov & Vachev Ltd.


Îi ajutăm să își transforme afacerile

Resurse

Afla mai multe despre solutiile noastre descarcand materialele de mai jos: