Procesarea cărnii și a lactatelor

KFM logo
sami-m logo big|Sami-M logo
|

Procesarea cărnii și a lactatelor

Asigurați siguranța și calitatea produselor cu soluțiile noastre complete. Prin aderarea la standardele industriei precum GMP și HACCP, producătorii pot satisface în mod eficient cerințele clienților și cerințele alimentare specifice. Soluțiile noastre verticale avansate pentru procesarea cărnii și a laptelui, împreună cu automatizarea completă și integrarea EDI, vă eficientizează lanțul de aprovizionare și procesele de producție.

Urmăriți durata de valabilitate a produsului, ambalarea și calitatea cu sistemul nostru intuitiv. Integrarea dispozitivelor mobile și sistemul nostru de management al controlului calității depozitului oferă vizibilitate și control în timp real. În plus, sistemul nostru automat FEFO (First Expired, First Out) asigură utilizarea optimă a materiei prime.

Planificați gama de produse

Efectuați tăierea rapidă și ușoară a materiilor prime, păstrați comenzile de demontare cu trasabilitate a pierderii în greutate și a randamentului.

Reduceți cheltuielile

Estimați cu promptitudine profitul și pierderile respectând regulile de siguranță și alte reglementări cu urmărire directă și inversă.

Acces rapid la piață

Planificați și gestionați loturile și rutele, mențineți instrucțiunile pentru fiecare activitate în desfășurare, cu acces la informații de oriunde prin intermediul dispozitivelor mobile.

Soluție pentru a satisface nevoile specifice afacerii dvs

Eficientizați producția de carne și lactate cu soluția noastră cuprinzătoare. De la planificarea producției până la controlul calității, software-ul nostru acoperă fiecare aspect al afacerii dumneavoastră. Bucurați-vă de eficiență sporită, costuri reduse și siguranță sporită a produselor.

Procesarea cărnii

Bucurați-vă de operațiuni simplificate, planificare eficientă a producției, trasabilitate și conformitate îmbunătățite, management îmbunătățit al stocurilor și multe alte beneficii cu soluția noastră software pentru fabricarea cărnii.

Procesarea lactatelor

Implementarea unui sistem ERP în producția de lactate înseamnă o eficiență și productivitate îmbunătățite, un management mai bun al costurilor, asigurare a calității și vizibilitate și control îmbunătățit.

Aplicația software Advanced Manufacturing: Dezassembly ajută organizațiile de producție, să convertească materiile prime în timpul procesului de producție a cărnii și a laptelui, în profit și pierdere bugetară. Aplicația a fost dezvoltată cu know-how referitoare la procesele specifice de tăiere a cărnii și conservare a laptelui. Datorită funcționalității, utilizatorii pot urmări loturile, pot calcula profitul, satisfacând astfel nevoile clienților.

Beneficii pentru procesul dvs. de producție

Operațiuni simplificate

Sistemele ERP integrează diferite procese de afaceri, inclusiv gestionarea stocurilor, planificarea producției și finanțele, într-o singură platformă. Această centralizare reduce erorile manuale și elimină procesele redundante, ceea ce duce la fluxuri de lucru mai fluide și o procesare mai rapidă a comenzilor.

Gestionare îmbunătățită a stocurilor

Cu vizibilitate în timp real asupra nivelurilor de stoc, sistemele ERP îi ajută pe procesatorii de carne să optimizeze nivelul stocurilor, să reducă risipa și să evite epuizarea stocurilor. Acest management eficient al stocurilor asigură că produsele potrivite sunt disponibile pentru a satisface cerințele clienților, reducând în același timp costurile de transport.

Trasabilitate și conformitate îmbunătățite

Fiind puternic reglementate, necesitând respectarea strictă a standardelor de siguranță și calitate a alimentelor, software-ul ERP în procesarea cărnii oferă caracteristici robuste de trasabilitate care permit procesatorilor să urmărească produsele de la origine până la distribuție. Acest lucru este crucial pentru respectarea reglementărilor.

Soluție pentru fiecare aspect al afacerii dvs.

Soluțiile noastre sunt adaptate pentru a răspunde nevoilor unice ale procesării cărnii și a lactatelor

  • Procesarea cărnii
  • Procesare lactate
Procesarea cărnii

Procesarea cărnii

  • Tăierea cărnii fără efort
  • Comenzi de dezasamblare, cu trasabilitate a pierderii in greutate si a randamentului
  • Produse din carne
  • Loturi și vânzări în lanțuri de magazine
Procesare lactate

Procesare lactate

  • Conserve și producție de lapte de înaltă calitate
  • Comenzi de dezasamblare, cu trasabilitate a pierderii in greutate si a randamentului
  • O varietate de produse lactate
  • Loturi și vânzări în lanțuri de magazine

Ne bucurăm deja de o serie de îmbunătățiri. Fluxul de informații inter-departamental optimizat, productivitatea sporită a angajaților și prezența unor rapoarte oportune și îmbunătățite sunt baza pentru deciziile adecvate.

Yordan Vachev | Manager of Lalov & Vachev Ltd.

Poveste de succes

Maystor Tsvetko – eficiență ridicată, procese optimizate și raportare îmbunătățită cu Microsoft Dynamics NAV

Provocare

Unele dintre problemele cu care s-a confruntat compania au fost dificultăți în planificarea producției, lipsa de integrare a datelor interconectate și capacități limitate pentru diverse rapoarte și analize.

Soluție

Pentru a îmbunătăți comunicarea cu punctele de vânzare și activitățile de procesare a comenzilor, Isystems Group a instalat aplicația EDI (electronic data interchange) pe lângă sistemul ERP. Rutinele zilnice ale vânzătorilor mobili și ale lucrătorilor din depozit au fost, de asemenea, îmbunătățite de un front-end mobil pentru Microsoft Dynamics NAV numit Dynamics Mobile. Având-o instalată pe dispozitive mobile, angajaților li se garantează acces constant și securizat la baza de date. Astfel, fac achiziții în timp real și lucrează mai eficient și cu mai puține greșeli.

“Ne bucurăm deja de o serie de îmbunătățiri. Fluxul optimizat de informații inter-departamentale, productivitatea sporită a angajaților și prezența unor rapoarte oportune și îmbunătățite sunt baza pentru deciziile adecvate.”

Yordan Vachev

Manager of Lalov & Vachev Ltd.